5° TROFEO DEL SALAME NOSTRANO
" SECCHIA-SOZZIGALLI"
venerdì 4 giugno 2004
E' alla quinta edizione il trofeo del salame nostrano promosso dalle frazioni di Secchia e Sozzigalli. La competizione gastronomica è un' occasione per ritrovarsi insieme a gustare i migliori salami della zona. I salami concorrenti saranno infatti sottoposti al giudizio di una giuria qualificata, ma anche dei commensali che vorranno partecipare alla cena sociale presso il Ritrovo Sportivo di Sozzigalli. Alla cena parteciperà anche il sindaco di Soliera Davide Baruffi.
I produttori che vorranno partecipare devono presentare un loro salame entro martedì 1° giugno 2004 alle ore 21 presso il bar del Ritrovo Sportivo di Sozzigalli. I commensali devono confermare la loro partecipazione entro mercoledì 2 giugno 2004 (059/-563.332).